Phuket Wok Evry

Cuisine thaïlandaise authentique, wok préparé à la minute

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4,5(310)

Heures d'ouverture: Lundi au dimanche : 11h30 - 22h30
Prix: 8€ - 18€
Adresse: 16 Bd François Mitterrand, 91000 Évry-Courcouronnes, France
Site Web: https://phuketwok.fr
Téléphone: +33 1 60 78 78 78

Phuket Wok Évry est un restaurant situé au 16 Boulevard François Mitterrand, au cœur d’Évry-Courcouronnes, 91000. Ce lieu propose une cuisine asiatique variée, avec un accent particulier sur les spécialités thaïlandaises et wok à composer selon ses envies. L’ambiance y est moderne et conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Le restaurant se trouve à proximité du Centre Commercial Évry 2 et de l’Université d’Évry, ce qui en fait un arrêt pratique pour les étudiants et les visiteurs de passage. La fraîcheur des ingrédients et la rapidité du service sont souvent saluées par la clientèle.

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Large choix de menus

Pad Thaï

Un plat équilibré et savoureux. Les nouilles sautées sont parfaitement cuites, accompagnées de crevettes bien charnues, de tofu moelleux et d’œufs fondants. Les pousses de soja ajoutent une touche de fraîcheur, les cacahuètes offrent du croquant. L’assaisonnement à la sauce tamarin apporte une belle harmonie sucrée-salée, sans dominer l’ensemble. Une assiette généreuse et agréable à déguster.

Bœuf Loc-Lac

Un plat qui séduit par sa simplicité efficace : le bœuf mariné est tendre, relevé d’une sauce subtilement sucrée qui équilibre bien l’ensemble. Le riz, classique mais bien cuit, accompagne parfaitement, tandis que l’œuf au plat apporte une touche généreuse et gourmande. Une assiette sans prétention, réconfortante, qui trouve sa force dans l’harmonie des saveurs.

Crevettes Dynamite

Les crevettes croustillantes, baignées dans une sauce épicée et crémeuse, offrent un bel équilibre entre douceur et piquant. La texture légère contraste agréablement avec la fraîcheur de la garniture. L’ensemble est harmonieux et savoureux, sans excès; une assiette simple mais efficace, parfaite pour éveiller les papilles sans masquer la qualité des ingrédients.

Le Tigre Qui Pleure

La pièce de bœuf grillée, marinée aux épices thaïlandaises, offre des saveurs équilibrées et originales. La viande est tendre, bien imprégnée des arômes épicés. La sauce relevée apporte une touche de piquant agréable sans dominer. Le riz parfumé complète l’assiette avec finesse. Un plat réussi qui séduit par sa justesse et la qualité de ses saveurs.

Pattaya Beach

Le plat de fruits de mer sautés avec légumes croquants et sauce thaïlandaise parfumée offre une belle harmonie de saveurs. Les fruits de mer sont frais, bien cuits, et la texture des légumes apporte du croquant. La sauce thaïlandaise, subtilement relevée, rehausse l’ensemble sans masquer le goût des ingrédients. Un plat équilibré qui séduit autant par sa fraîcheur que par ses arômes.